De acuerdo con el Anuario 2023 “Mercado Internacional de Cerezas” de IQonsulting, Chile sigue siendo el principal exportador latinoamericano de cerezas, con una participación del 97% en la temporada 2022-2023 de exportación de cerezas desde el hemisferio sur, que totalizó 428 mil toneladas, un aumento de 16% en relación con la temporada anterior.
Desde Chile se movilizaron 415 mil toneladas, lo que significa un aumento de 17% en el volumen exportado y anticipa una tendencia al alza para los próximos años.
La región del Maule nuevamente fue la que más aportó a la exportación de cerezas, con un total enviado de 177 mil toneladas y una participación del 43% del total movilizado por el país.
Las principales variedades de cerezas enviadas a mercados extranjeros fueron Lapins, Santina y Regina, que movilizaron el 78% del total de envíos.
En cuanto a los destinos, el mercado más relevante para la cereza chilena continuó siendo el Lejano Oriente, con una participación del 92% en los envíos.
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