TECNOLOGÍAS PARA EL MONITOREO Y GESTIÓN DE LA CADENA DE FRÍO Claves para una gestión de transporte que asegure calidad, seguridad y eficiencia En el modelo de producción actual, la cadena de frío genera cada vez más desafíos para la industria de alimentos y laboratorios, entre otros. Las empresas líderes a nivel mundial ya han adoptado medidas innovadoras con el objetivo de mejorar sus indicadores con entregas que garantizan calidad y seguridad de los productos y reducir con ello las mermas o pérdidas que a nivel global ascienden a unos 20.000 millones de dólares al año según la FAO.
Una de las tecnologías que asoma como respuesta a esta problemática para las diversas industrias es la adopción de sistemas telemáticos de última generación.
Esteban Maddocks, Head of Telematics en Entel Ocean, señala que “Onway, nuestra solución telemática para la gestión de flotas, ofrece una propuesta integral para enfrentar los desafíos de la cadena de frío, al incluir un módulo específico de monitoreo en tiempo real para garantizar la temperatura/humedad de la carga al interior del camión. De esta manera los operadores de la cadena de suministro pueden detectar y corregir cualquier fluctuación o desviación de los valores ideales y tomar medidas antes de que los productos se vean afectados”.
Según Maddocks, Onway combina tecnología de punta y un enfoque centrado en el cliente para mejorar la eficiencia y seguridad en el transporte de productos sensibles a la temperatura. Su plataforma de gestión de flotas emplea automatización y analítica predictiva para optimizar rutas y mantenimiento de vehículos, reduciendo costos y pérdidas en el sector. |