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La compañía Amcor, especialista en soluciones de empaque responsable, recibió el premio “Save Food 2022”, otorgado por la iniciativa chilena “Viva Chile Packaging”. Este galardón le fue entregado a la empresa por su innovador producto “LifeSpan Copper Based Film”.
En concreto, la película a base de cobre LifeSpan proporciona capacidades de conservación mejoradas, lo que limita el desarrollo de microorganismos y aumenta la vida útil de los productos hasta en un 250 %.
Este empaque es el resultado de dos años de colaboración entre Amcor y la empresa de tecnología de biomateriales Copper Protek, con el objetivo de desarrollar una película inteligente que conserve las propiedades antimicrobianas del cobre.
Gustavo Compagnone, Gerente de Investigación y Desarrollo de Amcor Flexibles Chile, explicó en qué consiste el producto premiado: “Primero, ayuda directamente a reducir el desperdicio de alimentos, estimado hoy en alrededor del 8% por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. En segundo lugar, el impacto sobre el medio ambiente se ve favorecido por la reducción del desperdicio de alimentos”.
Por otro lado, Raúl Molina, Co-fundador y Gerente General de CopperProtek, agregó: “Estamos orgullosos de que los consumidores y el medio ambiente se beneficien de nuestra colaboración con Amcor, y esperamos nuevas oportunidades para marcar la diferencia a través de nuestra asociación estratégica”.
La película a base de cobre Amcor LifeSpan, es adecuada para envolver y preservar distintos productos alimenticios. Actualmente se encuentra en el mercado como empaque para queso y alimentos de charcutería, y se está considerando su uso en otras aplicaciones alimentarias que se beneficiarán de sus propiedades únicas de conservación del cobre.
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