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Según el Estudio de Acción Empresas sobre las nuevas pautas de consumo en Chile, uno de cada tres chilenos está dispuesto a pagar 20% más por un producto sostenible. También enfatizan cómo la conciencia por el cambio climático está modificando las decisiones de compra, transporte y hábitos.
Por otro lado, las cifras de Greenpeace en Chile mostraron que en el país se producen 25 mil toneladas de desechos plásticos por año. La mayoría de estos residuos terminan en vertederos y rellenos sanitarios legales e ilegales, dañando la fauna marina.
Ante esta situación, Alberto Contardo Sfeir, Co-Fundador de Empaque Sustentable, entrega cinco recomendaciones para ayudar a comerciantes y emprendedores a encontrar la opción más factible para realizar el packaging de sus productos, considerando la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente:
1.Evitar el plástico: Más de 8 millones de toneladas de plástico llegan al mar cada año. La gran mayoría es packaging de plástico. Eliminarlo del consumo.
2. Evitar el papel kraft recubierto con plástico: Gran parte de los vasos de café y bowls para ensaladas en Chile son una mezcla de papel con polietileno, el famoso polipapel. Esto es vendido a los consumidores como packaging de papel por su color café. Este material es intratable, contamina el reciclaje del papel y es un engaño.
3. Optar por materiales 100% vegetales: El packaging hecho de plantas tiene la particularidad que se convierte en un recurso para un futuro ciclo productivo. Esto dado que se pueden compostar y convertir en fertilizante.
4. Preferir packagings que tengan más de un uso: Si puede ser reutilizado o darle un uso alternativo, es mejor. Mientras más tarde termine el packaging en un sistema de reciclaje o compostaje, siempre será mejor.
5. Preguntar a las marcas de qué está hecho su packaging: Exigir a las marcas que comuniquen con claridad los materiales componentes de su packaging y exigir eliminar el plástico de uso único. Que no enreden indicando conceptos ligados al café kraft o con palabras biodegradables. Solicita certificaciones y total transparencia.
Según destacaron desde Empaque Sustentable, existen dos productos elaborados por la empresa, para hacer que los negocios sean conscientes con elmedio ambiente.
Uno de ellos está enfocado en la solución de envasados de packaging sustentables, reciclables y biodegradables compostables para delivery, hechos de Bagosa de Caña de azúcar y alternativa de Pla. Por otro lado, están las bolsas de papel kraft certificado FSC 100% libre de plásticos, que los hace muy resistentes para productos pesados.
Es necesario entender a la hora de comprar comida o un producto en particular, que el consumidor ya no solo se preocupa porque su plato de comida llegue completo, a una buena temperatura y le guste. Los consumidores actuales se plantean otras variables, que tienen relación con el impacto medio ambiental y la crisis sanitaria.
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