Según cifras del Banco Central de Chile, durante el pasado mes de enero las exportaciones de salmón registraron US$ 600 millones, lo que representa un incremento de 8,3% en comparación con los US$ 554 millones de enero de 2018 y una expansión de 26,3% frente a los envíos de diciembre de 2018, consigna El Mercurio.
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, explicó que las cifras fueron impulsadas por precios de exportación más altos y por el crecimiento de los embarques hacia Japón, que, con un 19% de los embarques totales, se ha posicionado como el segundo destino más relevante para el producto nacional, tras Estados Unidos.
El dirigente destacó también el rol de China, cuya demanda por el salmón nacional y envíos han aumentado considerablemente, pese a que sigue siendo un mercado incipiente en términos de crecimiento.
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