Según datos del Servicio Nacional de Aduanas, las importaciones de frutas tropicales en Chile han aumentado cerca de un 600% en los últimos tres años, encabezadas por los plátanos verdes, el coco, mangos y maracuyá.
La principal razón detrás de este considerable incremento, de 1,1 millones en 2014 a casi 8 millones en 2017, es la fuerte migración en el país y el origen de los países de estas personas, quienes provienen en su mayoría desde el Caribe.
Comerciantes de la Vega en Santiago comentan que antes, hace 10 años, el nicho del negocio se enfocaba en el consumo preferido por peruanos, pero actualmente el objetivo ha cambiado: venezolanos, dominicanos, haitianos y colombianos exigen otros tipos de frutas que ahora se observan en mayor cantidad en estos lugares de venta, consigna El Mercurio.
|