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Productos chilenos son parte del Salón de Gourmets de España, que se realiza todos los años en Madrid y que atrae a miles de visitantes.
“En esta industria podemos encontrar un número creciente de productos con alto valor agregado, innovadores y que pueden ser utilizados en una gastronomía de alto nivel. Los consumidores del mundo están cada vez más interesados en estos productos, por lo que participar en este evento es una oportunidad para mostrar lo que la industria chilena ha estado haciendo en los últimos años”, destaca el agregado comercial de ProChile en España, Roberto Paiva, según consigna www.prochile.gob.cl
Entre las empresas presentes se encuentran Pisco Waqar, uno de los piscos premium que conquista los mercados mundiales; Aguas Mawün, empresa de la Región de Los Ríos ganadora del concurso Silvoagropecuario de ProChile, y Origen Los Andes, comercializadora de productos gourmet chilenos en España. Además, la muestra de productos presentes en el stand incluye: papayas, cerveza, vinos, productos del mar gourmet, merkén, pétalos de copihue y aceite de palta, además de toda la información sobre la oferta chilena de productos gourmet.
El salón de Gourmets de Madrid es un evento que reúne, entre el 24 y el 27 de abril, tanto a los profesionales del sector como a los aficionados y amantes de la cocina y la gastronomía. Su primera versión se realizó en el año 1987 y cuenta con más de 1.500 expositores.
“El salón de gourmets es la única feria internacional del mundo dedicada a productos gourmet. Chile está presente desde el 2016, mostrando todo lo que el país está produciendo en este ámbito y esperamos seguir participando en los próximos años”, finaliza el Agregado Comercial de ProChile.
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