En general, la tendencia estándar del mercado es hacia la construcción de bodegas y centros de distribución de un solo piso para las tareas de almacenamiento, clasificación y despacho de productos.

Sin embargo, como señala David Rodríguez, Arquitecto de DR Arquitectos, y uno de los profesionales que encabeza el diseño y construcción del Centro de Bodegaje Pudahuel (CBP), los de mayor tamaño cuentan con edificios anexos, de hasta 3 ó 4 pisos, donde funcionan las áreas de oficinas y centros de operación y fabricación.

En ambos casos, las compañías están preocupadas de tres aspectos fundamentales:

• Seguridad: Tanto a nivel perimetral como interior, para protegerse contra robos internos y externos, principalmente a través de sistemas de circuito cerrado de televisión. Este requerimiento, además, incluye protección contra siniestros y desastres naturales, como incendios y sismos de gran magnitud.

• Sustentabilidad: Más que nunca las empresas están preocupadas del cuidado del medioambiente y su relación armónica con el entorno. Asimismo, están interesadas en trabajar en construcciones sustentables, que les permitan racionalizar su consumo de energía y ser eficientes en términos energéticos.

• Comodidad: Es necesario, cada vez más, que los camiones puedan ingresar rápidamente a las instalaciones, que puedan maniobrar fácilmente y salir sin inconvenientes.

Conocimiento integral del negocio

Al comenzar un proyecto de diseño de un centro de distribución, el principal análisis que debe hacer la empresa es cómo sus productos se dispondrán en las bodegas a construir, lo que implica dimensionar todos los SKU que maneja, para establecer de la forma más precisa sus necesidades de espacio y movimiento. Junto con eso, posteriormente es vital conocer la variable de la periodicidad con que esos productos rotan al interior de las organizaciones y la cantidad de carga que se almacena. Esto, debido a que los volúmenes de almacenaje son tan gravitantes como los flujos de éstos al interior de una instalación.

Según David Rodríguez, al tener claras variables como producto, reposición y volumen, los especialistas en logística pueden dimensionar el tipo y tamaño de bodega que una empresa necesita. "Luego, dependiendo del tipo de producto -si se trata de carga seca, refrigerada o congelada, o peligrosa, por ejemplo- es necesario definir el tipo de estructura de almacenaje que se utilizará".

De esta forma, explica el profesional, es posible entender que el contenido de una bodega está estrechamente vinculado con su diseño y que son determinantes, a la hora definir la distribución interior, los espacios de pasillos y la altura, entre otras variables. "Una vez que la empresa a cargo del diseño de una bodega o centro de distribución conoce y entiende el negocio de su cliente, ahí recién está en condiciones de desarrollar un layout acorde a su quehacer", indica.

Un diseño a la medida

El tipo de carga y su dinámica de almacenamiento y distribución impacta de forma directa en el diseño de un galpón de este tipo, porque dependiendo de cómo se cargan los camiones y la manera en que se llevan a cabo los procesos de picking, entre otros, se conforma el layout particular de cada bodega. Asimismo, también se diferencian externamente por las áreas de servicio que incluyen y por especificaciones como la cantidad de oficinas incluidas.

Prácticamente, señala el arquitecto, cada proyecto de construcción para centro de distribución es un desarrollo "a la medida" y el layout de cada uno se establece a partir de la dinámica interna que cada empresa ha definido conforme a su estrategia. Es así, por ejemplo, como existen centros de distribución con bodegas a piso y otras con andén, dependiendo del tipo de negocio y distribución. Como señala el arquitecto, "en los aspectos exteriores, las estructuras utilizadas actualmente son bastante similares entre sí; la diferencia está en cómo se arma el layout interior, conforme a las necesidades de cada negocio".