Precisa Frozen actualmente brinda servicios de almacenamiento y congelado de productos alimenticios (frutas, verduras, carnes, aves, productos del mar y alimentos en general). La empresa creada por el Ingeniero Comercial (U.Ch) Raúl Hernández Butrón, cuenta con un diseño y tecnología de última generación, que se traduce en seis cámaras de almacenamiento cuya capacidad es de 10.000 pallets de hasta 2,40 metros de altura, cuatro túneles de congelado a -45ºC con un total de capacidad de congelamiento de 1.500 toneladas de carne por mes y dos salas de proceso y envasados.

El centro de almacenamiento, está estratégicamente ubicado en el Km. 95 de la carretera Longitudinal Sur, lo que permite a sus clientes disminuir el costo asociado al transporte, en caso que exporten sus productos por San Antonio y Valparaíso, o que almacenen sus materias primas y productos por envasar en sus fábricas ubicadas al sur del país. Y también está solo a 65 Kms. de Santiago, distancia adecuada para que los clientes realicen su distribución de productos congelados.

Al cumplir 30 años laborales en el rubro de Refrigeración y Congelado, donde he tenido la oportunidad de adquirir la experiencia, diseñar, construir, poner en marcha y liderar varias empresas del rubro, como H.B. Frío, Frigorífico Canepa, Icebaner, Friofort y Icestar (Gerente, Socio Fundador y Director), nace una gran empresa: PRECISA Frozen. En estos años, he consolidado mis conocimientos, y soy miembro de la GCCA (1.300 empresas de frío en U.S.A. y Latam), en donde también participo en el consejo asesor Latinoamericano.

Sin duda, el éxito de estas empresas, ha sido gracias a su gran grupo humano, tema no menor por la especialización del rubro. En PRECISA Frozen, tenemos destacados profesionales, con más de 15 años de especialización en la Cadena de Frío.

Junto con celebrar estos 10 años, me es grato anunciar que se incorpora a PRECISA Frozen, la segunda generación familiar a través de Pablo Hernández Calvo (Ing. Comercial U. de Ch.), con seis años de experiencia laboral en otros rubros, quien tiene por objetivo proyectar la empresa desde el área Comercial y de Calidad.

El enfoque del área es desarrollar e implementar nuevas ofertas de servicios, basados en la necesidad de nuestros clientes. Apoyados por nuestra amplia experiencia, hemos logrado desarrollar servicios de valor agregado como el proceso de congelado y selección de berries IQF (moras, arándanos y frambuesas); el congelado, ensacado y posterior exportación de jibias; el sistema para manejo y control de lecturas caja a caja en los rubros del salmón y choritos; y servicios de importaciones, etiquetados, cambios de embalajes, cross-docking, descongelado de carnes y otros, mediante dos salas refrigeradas de proceso habilitadas para ello.

La Industria de los alimentos, es dinámica y cambiante, sometida a exigencias internacionales, capaz de desplegar cadenas logísticas complejas, en las cuales los conceptos de rapidez, disponibilidad y confiabilidad son elementos críticos que maneja el cliente. Por ello el departamento de operaciones de PRECISA Frozen, ha desarrollado sistemas de medición, los que han permitido disminuir tiempos y costos, sin descuidar la calidad del servicio. En la actualidad descargamos una rampla de 24 pallets en menos de 30 minutos, siguiendo estándares internacionales. Nuestro enfoque está ligado a que los camiones estén el menor tiempo posible dentro de la empresa para que el cliente pueda disponer de su mercadería.

Dentro de las metodologías de trabajo que utilizamos contamos con sistemas de radio frecuencia, manejo de pasillos despejados, 50 cámaras de vigilancia al interior de los pasillos del frigorífico, sistemas informáticos y un equipo humano altamente calificado.

Siempre es un desafío en este mercado el construir una propuesta de servicio que sea sostenible en el tiempo. Hoy debemos considerar que los clientes son cada vez más exigentes, en relación con lo que esperan obtener, y además manejan gran cantidad de información respecto de sus preferencias. En nuestros 10 años en PRECISA Frozen, hemos contado con grandes clientes que han permanecido y confiado en nuestro servicio, y hemos desarrollado en conjunto nuevas tecnologías de valor agregado, que son capaces de cubrir al máximo sus necesidades.

Hemos aprendido además que el estar presentes, apoyarlos, empatizar con su rubro, podemos generar alianzas de largo plazo. Actualmente nuestros sistemas y servicios de almacenaje, están diseñados para atender a clientes de diversas verticales en la industrias de los alimentos, desde productores de carnes rojas, aves, cerdos, frutas frescas y congeladas, hortalizas, lácteos, salmones, choritos, jibia, masas, pulpas, entre otros.

“Los trabajadores son el recurso más valioso del que disponen las empresas”. En PRECISA Frozen, estamos convencidos de este lema, y es por ello que todos los esfuerzos del área Recursos Humanos, están dirigidos en esa dirección, para otorgar la mayor cantidad de beneficios y bienestar al trabajador, traducido en: zonas de descanso habilitados con hamacas, mesas de ping pong, taca-taca, cancha de fútbol y tenis, seguros de salud complementarios, vacunas, servicio de casino, celebración de cumpleaños, aguinaldos, viajes, capacitaciones dentro y fuera del país, entre otros. Estrategias que nos permiten disminuir la rotación de personal y crear mayor compromiso de los empleados.

PRECISA Tech, empresa tecnológica y de servicios informáticos del grupo Precisa, encargada de desarrollar e implentar innovaciones tecnológicas. Esta apunta a cuatro grandes puntos neurálgicos:

• Administración de Almacenamiento: Contamos con un WMS propio, el cual se ha ido potenciando con el tiempo, contemplando que los clientes siempre tendrán nuevas necesidades. El ‘know how’ de 30 años en almacenamiento y refrigeración ha sido fundamental para la creación de nuestro sistema. Entre muchas funciones, permite optimizar procesos logísticos en tiempo real, regular la mano de obra, reducir las mermas, mejorar la trazabilidad, aumentar la eficiencia en los pedidos de clientes, etc. Todo esto complementado con nuestra Página Web, en la cual el cliente tiene acceso completo y en línea a todos los movimientos de su mercadería (ver stock, programar pedidos, etc.).

Mantener al Cliente informado de todos los movimientos de su mercadería, es darle tranquilidad y confianza.

• Control de Gestión de temperatura: Controlamos la temperatura del frigorífico con un sistema de última generación, que envía Información a los celulares, entregándo información online a nuestro equipo técnico. En forma remota y de cualquier parte del mundo podemos hacer partir y detener los compresores, los evaporadores, programar deshielos, etc. Este sistema nos entrega tranquilidad, tanto a nosotros como a nuestros clientes.

• Gestor de Cámaras de Video: “Lo que no vemos, no se controla”. Actualmente tenemos 50 cámaras de vigilancia instaladas en la periferia y principalmente en el interior de nuestro frigorífico, que constan con visión nocturna y sensor de movimiento. Permiten controlar, gestionar y administrar todos los movimientos que se realizan desde la llegada de la mercadería de nuestros clientes hasta la salida de esta. Nuestra gestión de seguimiento y análisis de incidentes, nos permite cada día mejorar nuestro servicio y bajar el nivel de riesgo.

• Medidor de desempeño (KPI): Nuestros ejecutivos tienen a disposición una batería de KPI´s para medir desempeños, tales como Tiempos de Atención a Clientes, Tiempos en Andenes, Tiempos de Preparación de Pedidos, Movimiento de Soportantes por Gruero, etc. Más que un control, es una herramienta que nos permite ir mejorando y reforzando los puntos débiles, y que apoya nuestro objetivo final, que es entregar un servicio eficiente a nuestros clientes.

PRECISA Tech, fue creada con el fin de comercializar soluciones informáticas respondiendo a la demanda de nuestros clientes.