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CERVECERÍA KROSS Premiada por el estilo y la creatividad de su embalaje | | | | | | Recientemente, esta microcervecería fue premiada en el concurso World Beer Championship, que se realiza desde hace 19 años en EE.UU. En dicho certamen, el diseño del Pack 2.4°, del ilustrador Alberto Montt, obtuvo medalla de Oro en las categorías Estilo y Creatividad, y de Platino en el ítem Diseño Gráfico, destacando entre más de 200 embalajes de cervezas de diversas partes del mundo. Diego de la Fuente, Brand Manager de Cervecería Kross, afirma en esta entrevista que en materia de diseño, la compañía buscar desarrollar envases novedosos que sean capaces de llamar la atención del consumidor. | | | | | | | | Diego de la Fuente, Brand Manager de Cervecería Kross. | ¿Cómo se gestó el diseño y la fabricación del pack que obtuvo el premio? Parte de la estrategia de Kross es participar en diferentes concursos internacionales. Entonces, cuando en 2012 se lanzó una nueva categoría de packaging decidimos tomar parte en el concurso con el pack que había diseñado Alberto Montt para nuestra campaña promocional realizada con Falabella, que apuntaba a romper con el mito que asocia la baja graduación alcohólica con un producto aburrido y de mala calidad. Buscamos darle personalidad y que fuese algo entretenido en materia de diseño: la etiqueta refleja la lucha entre un ángel y un diablo por quedarse con la cerveza. ¿Qué criterios sigue Kross para el diseño de sus envases y embalajes? Nuestra empresa no posee ningún criterio formal o particular en materia de diseño; y eso me parece muy entretenido. Tratamos siempre de hacer algo distinto, dependiendo de con quién estemos trabajando, y de no seguir la misma línea de lo que hace el resto de la competencia. En ese sentido, hay que reconocer que el consumidor está dispuesto a pagar por el diseño de un pack novedoso y exclusivo. Incluso, hay quienes guardan y coleccionan los packs. Otro aspecto importante es que este tipo de envase, en general, no es mucho más costoso, porque son promocionales. En materia de packaging, ¿qué tendencias imperan para este tipo de productos? La industria cervecera a nivel mundial, en especial las independientes, está unos 30 años más avanzada que Chile en materia de diseño y packaging, ya sea por tipos de etiquetas, botellas o estilos gráficos, entre otros aspectos. Lo llamativo es que acá siguen apareciendo cervecerías que imitan a las industriales, tanto en su forma de vestirse como de entregar el mensaje. Hay muy pocas que toman un camino distinto. La cerveza es un producto altamente masivo y, por ello, es necesario presentarlo como un producto Premium. En EE.UU., por ejemplo, el mercado de las microcerverías cuenta con packs de 24 cervezas que incluyen diseños espectaculares, como botellas tipo cáliz o de color rosado, pero hacer eso en Chile es más difícil por un tema de precio. ¿Qué rol juega el embalaje en la venta de una cerveza? Aunque en las góndolas de los supermercados, los microcerveceros estamos diferenciados de las cervezas industriales, el packaging marca aún más la diferencia. En Kross sabemos que tenemos una cerveza totalmente distinta a las industriales y no competimos con ellas, por eso tenemos que vestirnos de una manera que llame la atención. En este sentido, creo que en Chile falta innovar, especialmente en el mercado de la microcervecería, que es el segmento llamado a hacer cosas diferentes. ¿Planean lanzar nuevos envases y embalajes? Estamos trabajando en un pack para el Día del Padre y otro para Navidad, dos de las fechas de mayor venta. Además, este 2013 cumplimos diez años en el mercado y podemos adelantar que vamos a sorprender en materia de packaging a la industria cervecera. | |
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Abril 2013 |
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