Un proceso fundamental dentro de la cadena productiva de los jugos, néctares y bebidas que Vital produce en la Planta Renca es la etapa de formulación y elaboración. Con el objeto de aumentar la seguridad y la calidad de la elaboración de sus productos, la empresa decidió realizar una modernización total de los equipos de control automático de proceso de la sala de elaboración y formulación.

Para llevar a cabo este cambio, Vital escogió a ASINPRO, empresa con la cual ha desarrollado numerosos proyectos desde el año 1998. Esta decisión, según Fernando González, "obedece a que a través del tiempo ASINPRO ha demostrado que es capaz de entregar soluciones de alta calidad y performance, a un nivel de precios por servicios que son compatibles con la actual realidad de la industria del mercado de productos de consumo masivo".

Resultados exitosos en tiempo récord

La modernización de la Planta Renca de Vital implicó el reemplazo de un PLC S5-115U por un PLC S7-400 y el cambio de un panel operador Coros OP35 por un Siemens Panel PC 677 touchscreen con sistema operativo Windows XP; todos equipos de marca Siemens. Además, se contempló el cambio del protocolo de comunicación de Profibus a Ethernet Industrial. Para esto, se incorporó a la red Ethernet Industrial un PLC S7-300, instalado anteriormente por ASINPRO para una ampliación antigua y cuyo objetivo será el intercambio de datos con el PLC S5-115U y el panel operador Coros OP35, mediante Profibus.

ASINPRO llevó a cabo la migración del programa de control de S5 a S7, rediseñó en WinCC V6.2 los antiguos despliegues del sistema de control realizados en ProTool, ajustó las comunicaciones bajo el protocolo de Ethernet Industrial -tanto para los nuevos equipos como para los que se mantendrían- y generó la documentación necesaria para el montaje y puesta en marcha del proyecto.

Dada la importancia del proceso de formulación dentro de la cadena productiva de la planta, la puesta en marcha de este proyecto debía realizarse necesariamente cuando la producción estuviese detenida. Como señala Fernando González, "este fue unos de los desafíos más importantes dentro del proyecto, ya que para el montaje y puesta en marcha de la solución contábamos con tres días, desafío que fue cumplido con creces por el personal de ASINPRO con el apoyo logístico del equipo técnico de Vital. De hecho, al segundo día fue posible comenzar el proceso de formulación de manera exitosa".

Gracias a este proyecto, Vital cuenta hoy con una plataforma de control robusta, que puede seguir siendo expandida en funcionalidades a través del tiempo.